HỌC LÀM MÓN CHÈ BẮP VÔ CÙNG ĐƠN GIẢN, DỄ LÀM CÙNG CÁC SIÊU ĐẦU BẾP NHÍ KHÓA HÈ LỚP 4 VÀ LỚP 5 [CS DĨ AN].
Hôm nay, các em học sinh Khối dự bị lớp 4 và lớp 5 rất vui khi được tham gia lớp thực nghiệm với một món ăn tráng miệng vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Đó chính là món Chè Bắp.
Tuần trước, các em học sinh dự bị Khối lớp 1 và lớp 2 đã được tham gia Bếp thực nghiệm với món Sandwich kẹp trứng. Còn tuần này, các anh/chị khóa hè Khối lớp 4 và Khối lớp 5 cùng nhau học cách nấu món Chè bắp siêu ngon. Đây cũng là món ăn rất được các em học sinh yêu thích trong mùa hè này. Vì vị ngọt thanh và cùng với các topping “hạt bắp” giòn giòn khi nhai trong miệng.
Các em học sinh được Cô giáo hướng dẫn làm món Chè bắp vô cùng thơm ngon.
Để chế biến được món Chè bắp này. Cô giáo đã hướng dẫn các em học sinh rất kỹ từng bước một. Trước tiên bột báng và bột khoai Cô sẽ hướng dẫn các em học sinh ngâm trong nước cho bột nở rồi vớt ra. Với từng trái bắp thì các em học sinh sẽ lột sạch vỏ, bỏ râu bắp đi. Sau đó rửa sạch và dùng dao gọt bào các hạt bắp ra, thêm lá dứa rửa sạch, nhặt bỏ những phần bị úa vàng và buộc gọn thành một bó.
Các em học sinh đang lột vỏ bắp để sẵn sàng đầy đủ các nguyên liệu khi làm món Chè bắp.
Nguyên liệu tiếp theo để làm ra món Chè bắp là các hạt bắp được cắt nhỏ nên các em học sinh rất tập trung khi đến bước này.
Khi chuẩn bị xong các nguyên liệu để làm món Chè bắp. Các em học sinh sẽ cho cùi bắp cùng lá dứa vào nồi và đun sôi với nước để lấy vị ngọt và thơm. Sau đó thì vớt bỏ cùi bắp, lá dứa ra. Tiếp đến, Cô giáo sẽ hướng dẫn các bạn học sinh cho bắp đã bào vào nấu cùng. Trong quá trình nấu nhớ vớt bọt và khuấy đều để bắp không bị dính dưới đáy nồi. Sau cùng là cho bột báng, bột khoai đã ngâm vào chung, cho ít bột năng đã pha vào và thêm vani, đường vào, nấu cho chín thì các em học sinh sẽ tắt bếp. Phần nước cốt dừa các em học sinh cần đun sôi, nêm một ít gia vị cho vừa miệng.
Các em được Cô giáo hướng dẫn rất chi tiết để tạo ra một món Chè bắp thơm ngon và hấp dẫn.
Cuối cùng thì món Chè bắp cũng đã hoàn thành.
Các em học sinh vui vẻ cùng nhau thưởng thức món Chè bắp siêu bổ dưỡng này.
Cuối cùng là các em học sinh chỉ cần múc chè ra chén và cho ít phần nước cốt dừa lên nữa là có thể thưởng thức rồi. Vậy là cả lớp đã có một phần chè bắp thơm, ngon và thơm mát.
